结肠癌能吃泥鳅吗?
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泥鳅是产于淡水湖的常见食物,肉质好吃,深受各地食物们的喜爱。在换了结肠癌的患者中,原本敏感的味觉受到化疗的影响,所以不能吃得很开心。但是,以前吃的食物诱惑他们,会让家人困扰。在临床工作中,家人经常来问病人想吃什么,不能让他吃。其中泥鳅是经常提到的。
患者可以理解想吃美味和家人关心的心情。结肠癌患者不能吃泥鳅吗?
在明确这个问题之前,必须明白结肠癌可以吃什么,不能吃什么。
结肠癌是结肠部发生的恶性肿瘤,是消化系统的恶性疾病。长结肠癌的患者不能吃油脂多、消化困难、辛辣的食物。
根据研究,食物中的油脂,无论是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸,都会促进癌细胞的生长,因此结肠癌患者不能接触油腻的食物。
结肠癌是肠道肿瘤,肿瘤生长,肠道环境非常脆弱,硬不易消化的食物和刺激性食物会损伤肠道,加重病情。
与上述三种相反,结肠癌患者应吃清淡、消化的食物,如米粥、面条等。为了加快结肠癌患者的康复,高蛋白、高卡路里的食物也是必不可少的。由于结肠癌患者身体素质较差,长期处于高消耗状态,急需大量高蛋白、高卡路里的食物补充。
泥鳅是淡水鱼,富含大量蛋白质,肉质细腻,不含脂肪,是优良的蛋白质补充剂。因此,结肠癌患者可以吃泥鳅。但是,吃的方法很讲究,不能吃油炸、炒菜、红烧的泥鳅,只能吃炖菜和水煮的泥鳅,只有这样才符合结肠癌的食疗标准。
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