針葉櫻桃是櫻桃嗎 針葉櫻桃哪裏可以買到
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針葉櫻桃聽起來像是櫻桃的一個品種,但其實並不是櫻桃,只是外觀上和櫻桃有些相似,兩者不是同一種植物,那麼,針葉櫻桃哪裏可以買到?下面本站小編就帶來介紹。
針葉櫻桃不是櫻桃。
針葉櫻桃是熱帶地區常年生植物,營養非常,豐富的小槳果。因“長相”與“櫻桃”相似,而得名為“Acerola cherry”,中文名:針葉櫻桃。
針葉櫻桃按照植物學分類是屬於金虎尾屬植物,而櫻桃是屬於薔薇科櫻樹植物,所以不是同一種植物。
針葉櫻桃果皮非光滑有褶皺,櫻桃果皮光滑;其次針葉櫻桃果核為3稜形,櫻桃果核為圓弧形。
因其果實本身VC易流失且保存時間短,所以針葉櫻桃除在種植地被直接榨汁飲用外大部分被濃縮冷凍後出口到歐美及中國日本等東南亞地區,所以我們在市面上看不到新鮮的針葉櫻桃果實(網站上類似有針葉櫻桃種子售賣,真偽需要自行鑑別了)。
現在針葉櫻桃的果汁主要被用在飲料,軟糖,其製成的果粉則被用在固體飲料,泡騰片以咀嚼片等健康食品上,隨着市場不斷的應用開發,越來越多的人對此水果有了更新的認識。
針葉櫻桃是種植植物中維生素C含量第三高,維C含量達1677mg/100g,青果期針葉櫻桃,一顆果實就相當於5個橙子維C含量總和,富含可促進維C活性和生物利用率的維生素P,吸收性和效果遠超其它來源維生素C。僅次於卡卡杜李和卡姆果,是檸檬的31倍,草莓的27倍,獼猴桃的18倍,也是被認為維生素C極高的番石榴的7倍,是名副其實的“天然維生素C之王”之一,同時還含有維A、E、P、維B1、維B2、鐵、鈣等元素,蛋白質及多種人體必須的多種礦物微量元素,在美容以及癌症有一定功效。在保健、飲料、美容方面有廣泛的應用。
日常生活中不間斷食用對身體的好處:
1、抗衰老因子(SOD)——超氧化物歧化酶含量豐富,對需淡斑美白、改善膚色與膚質女性最佳食用美容品。對常抽煙、飲酒者有一定保護作用。
2、由於含有有維A、E、P、維B1、維B2、鐵、鈣等元素,蛋白質及多種人體必須的多種礦物微量元素,對飲食不均衡、新鮮蔬果攝取不足或節食減肥女性、孕婦、哺乳期女性及常服避孕藥女性也是比較優選的零食。
3、維生素C是維持人體生命不可欠缺的重要成份,防壞血病,改善人體抵抗能力,對易感冒,需提高免疫力者、牙齦經常發炎出血者有較好作用。
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