單縣羊肉湯不能與什麼同食
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吃完單縣羊肉湯喝杯茶，居然便祕了，什麼仇什麼怨！相信大家都難敵單縣羊肉湯的美味，那湯汁乳白，不腥不羶，香醇不膩的湯汁，一定能夠讓愛吃羊肉的你立馬愛上！雖然説單縣羊肉湯好喝，但是並不意味着每個人都能任性喝個不休，單縣羊肉湯也是有搭配禁忌的，想知道單縣羊肉湯不能與什麼同食，那就要認真往下閲讀了哦。
不宜與醋同食：酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的温補作用大打折扣。
忌與西瓜同食：吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的温補作用，且有礙脾胃。
不宜與茶水同食：茶水是羊肉的“剋星”這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。
不宜與南瓜同食：中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是温熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛温燥熱的調味品。
