金槍魚
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週末來一道清蒸金槍魚,鮮嫩的肉質好吃不停嘴哦!快暴風吸入,小心一個不留神LG偷吃完了。一邊吃清蒸金槍魚一邊看各種奇葩新鮮八卦新聞,飯都能吃多幾大碗。將食材都處理完畢,直接上鍋大火蒸熟,吃肉的面部表情是猙獰的!
清蒸金槍魚不可或缺的兩片綠葉,姜和葱花!還有調味神奇醬油,愛吃辣的筒子還可以加入幾片辣椒!辣爽鮮香的清蒸金槍魚根本停不下來!貼出做法拿去不謝!媽網百科叫雷鋒!
「清蒸金槍魚」
食材:金槍魚、葱、姜、紅辣椒。
調料:醬油、鹽。
步驟:
1、金槍魚洗淨哈,剁塊快熟,不剁塊好看。
2、金槍魚身上劃上幾刀,更容易蒸熟。
3、用鹽塗抹金槍魚的body,醃製5分鐘左右,表面放上葱花和薑片。
4、鍋裏倒入清水,架起蒸架,金槍魚放入水裏面大火蒸10分鐘左右。
紅燒金槍魚的做法經常吃西餐,進出高大上餐廳頻繁的筒子對金槍魚不會陌生哈,經典的金槍魚沙拉、金槍魚壽司、金槍魚三明治,還有hign必備的金槍魚罐頭。手試做出各式金槍魚美味,妥妥成為一名安靜的胖到飛不起的吃貨!
週末在家來一道紅燒金槍魚可好?再炒上一碟油菜心,葷素搭配營養高!下面貼出紅燒金槍魚做法,塊搬凳子來圍觀!
「紅燒金槍魚」
食材:金槍魚、姜。
調料:油、鹽、糖、啤酒、料酒、醬油、醋。
步驟:
1、金槍魚洗淨哈,去掉鱗片後,切塊,不切塊一整條也是OK的。
2、姜洗淨哈,切絲或者切片都可以。
3、燒紅鍋加入倒入油,放入薑絲,炒香後,放入金槍魚,倒入料酒、半瓶啤酒,也可以加入水。
4、翻炒一會兒,倒入醬油,滴入幾滴醋,舀2勺白糖,就這樣大火燉10分鐘左右,不用蓋蓋子的哦。
5、最後大火收汁,美味的紅燒金槍魚就大功到成了,其實你也可以稍微煎一煎金槍魚的哈,更香脆。
賽百味金槍魚三明治三明治裏面夾着金槍魚是很常見的哦,也有些是放入烤火腿、雞肉或者是瘦肉的,英式下午茶就少不了一份鹹味的芝士三明治。週末不出街就親自下廚做一份金槍魚三明治吧!愛吃麪包快餐的筒子,午餐可能都吃過Subway的三明治呢,隨便挑一種麪包片,加入各種肉、蔬菜,再擠上一點醬汁,愉快開吃嘍!
下面貼出賽百味金槍魚三明治的做法哈,想吃的時候不用特意出街買咯,請叫媽網百科雷鋒!
「賽百味金槍魚三明治」
食材:切片面包、車達芝士、酸黃瓜、金槍魚、生菜。
醬汁:蛋黃醬、蜂蜜芥末醬。
步驟:
1、芝士對半切開哈,麪包片上鋪上一塊芝士。
2、接着鋪上酸黃瓜,你也可以加入番茄或者是其它餡料的哈。
3、酸黃瓜上擠上蛋黃醬,mayonnaise的就ok,用刀均勻塗抹哦。
4、鋪上金槍魚,金槍魚水浸的更好吃哈。
5、再擠上一點蜂蜜芥末醬,然後鋪上生菜。
6、最上面鋪上面包片哈,夾起餡料,放入微波爐裏叮1分鐘左右,芝士也融化了,愉快開吃哈。
金槍魚三明治熱量稍微有點生活氣息的筒子,早餐會做得有模有樣,就算沒有各種烤肉,一個小小的三明治還是必須的。你們也來高大上一番吧!優雅的衝下街買幾塊金槍魚三明治做早餐可好?一份金槍魚三明治配上一杯牛奶,營養的早餐就搞掂了哦。
早餐不僅要吃得豐盛有營養,而且要儘可能清淡,刺激性的早餐要靠邊站哦!每天一個金槍魚三明治,話説吃多會不會發胖呢?胖到卡在別人心裏出不來就不好啦。到底一份金槍魚三明治的熱量多高呢?魚給我們的感覺是熱量會比較低哈,不過100g金槍魚的熱量有198千卡哦,相對於108千卡的鯽魚來説,是翻倍的數字呢。
如果用的是全麥的麪包片,100g金槍魚三明治的熱量有202大卡哦,大清早的就攝入202大卡熱量的食物,只好瘦成一道球形閃電了。建議各種筒子不要吃多哈。其實吃多也無所謂,主要是攝入量和消耗量要滿足攝入<消耗,這樣就不擔心胖到飛不起了。
金槍魚披薩的做法每次吃披薩的時候,除開享受嘴中的美味之外,其實也會想到製作披薩的不容易啊!對於寶媽來説,如果想用金槍魚做成美味的披薩,是不是立馬感覺難度五顆星?表擔心,今天媽網百科今天和大家分享金槍魚披薩的做法,愛吃趕緊來圍觀喲!
主料:土豆2個,金槍魚罐頭1罐
輔料:香腸1根,紅椒半個,柿子椒半個,黑橄欖10克,奶酪1碗,芝士粉少許,西紅柿1個,洋葱1個
調料:食鹽少許,蒜2瓣,番茄沙司30克,白糖15克,黑胡椒少許,香草2小勺,橄欖油少許
做法:
1、土豆洗淨後去皮;馬蘇裏拉奶酪擦成絲備用;其他蔬菜洗淨後,洋葱切絲,青紅椒切圈。
2、熱煎鍋,加入少許橄欖油後放入土豆絲鋪平鍋底,用小火煎,不能翻動。
3、等到一面煎到定型後就可以翻面煎另外一面,煎到金黃色就可以了,在翻面的時候可以藉助盤子幫忙。
4、將土豆絲餅底放在烤盤中間,表面塗上披薩醬,撒上一層馬蘇裏拉奶酪,放上洋葱絲、撕開的金槍魚。
5、依次在上面擺好烤腸偏、青紅椒圈、黑橄欖圈,最後在表面撒上奶酪絲和適量的芝士粉。
6、烤箱預熱220℃,放入烤盤,烤到奶酪融化並且帶有金黃色的斑就可以了。
金槍魚罐頭怎麼吃不知道從什麼時候開始,家裏面的冰箱擺滿了各種罐頭食品,在父母看來,罐頭就是垃圾食品,但是對於在外日夜奔波、加班的上班族來説,罐頭或者就是自己在家寧靜一刻時的美味了。特別時金槍魚罐頭,還是保留着不少蛋白質等營養成分,非常適合上班族的胃口哦,説了那麼多,到底金槍魚罐頭怎麼吃?
下面為大家介紹一款居家必備的金槍魚罐頭的做法——金槍魚蛋餅
主料:苦瓜1根,金槍魚罐頭1聽,雞蛋3個
輔料:麪粉適量,鹽適量,黑胡椒粉適量,橄欖油適量
做法:
1、將上面提到的材料都準備好,苦瓜洗淨對半切開,將裏面的籽挖乾淨。
2、準備煮鍋,倒入適量的水,煮開,放入苦瓜焯水,去除部分苦味。
3、焯水後的苦瓜用濾網撈起來,晾涼後用料理機攪打成苦瓜泥。
4、將攪打好的苦瓜泥倒入碗中,打入雞蛋,攪拌均勻。
5、小心地打開金槍魚罐頭,用筷子將裏面的肉稍微攪碎一下,倒入碗中。
6、倒入麪粉,研磨少許黑胡椒粉以及放入食鹽、小葱,攪拌均勻。
7、準備平底鍋,熱鍋後倒入適量的油,倒入麪糊,煎到周邊有點焦黃就可以翻面了。
媽網百科小tips:
1、擔心苦瓜苦味的寶媽一定要記得將苦瓜切好焯水,沖涼,這樣是可以減少苦瓜的苦味的。
2、金槍魚罐頭裏面的肉在用之前要稍微攪碎一點,這樣口感更美味。
3、攪拌好的蛋液,在煎的時候不要一下子全部倒進去,避免太厚不容易熟,而且也不好吃。
4、火候要小,煎蛋是急不來的,倒入蛋液之後調小火慢慢煎,其實很快就發現蛋的四周出現焦黃,此時小心翻面,避免弄破蛋餅。