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如今會做菜的人越來越少了,都是現學現做,所以網上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網絡上都可以尋找到。涼拌可謂是最流行的一道菜,便宜量足,有助於消化。不過涼拌豬肚可以隔夜嗎?
Q:涼拌豬肚可以隔夜嗎?
A:涼拌豬肚最好不要隔夜哦,隔夜存在冰箱裏的炒菜,只要再充分加熱透是可以吃的,只有隔夜涼拌菜,應該毫不留情地全部扔掉。這主要是因為沒吃完的涼拌菜,哪怕放進冰箱,也難免會受到細菌侵擾。而再拿出來食用時一般也不會加熱,所以這樣的涼菜吃下去容易引起腸胃不適。
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