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關於百合銀耳蓮子湯的食用季節,不同地區的人有不同的習慣,而且還受不同地區不同季節和生活習慣的影響。
一般來説,百合銀耳蓮子湯性平温和,什麼季節食用都適宜,南方人自古以來都喜愛喝湯,煲湯的技術堪稱一流,所以一年四季的餐桌上少不了的就是湯。北方人也有喝湯的習慣,但是在炎熱的、濕潤的季節一般喝湯的較少,但是到冬春季節,由於天氣較乾旱,喝湯的人會多一些。
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