少給孩子買“彩色食品”
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現在百貨商店裏各種各樣的彩色食品,吸引着父母和孩子們的眼睛。花綠綠的零食,五顏六色的糖果,確實能引起人們的購買慾望,但我認為彩色食品最好不要買。
彩色食品使用的色素通常分為天然色素和人工合成色素。目前國家允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、琺琅等,對使用量也有非常嚴格的規定,對嬰幼兒食品禁用。但是,個別生產企業和非法商人為了刺激孩子的購買,為了獲得暴利,在食品和飲料的生產中自由添加人工合成色素,威脅孩子的健康。過量攝取人工合成色素會加重肝腸胃負擔,干擾體內正常代謝反應,影響脂肪、蛋白質、維生素等代謝,出現食慾不振、消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。另外,過度長時間攝取色素含量高的食品會影響神經系統的衝動傳導,孩子活躍,注意力不集中,情緒不穩定,自制力差,行為奇怪等。
因此,我想借《生命時報》,向很多家長注意,給孩子買食品的時候,最好不要買彩色食品,也不要買攤子自制的彩色食品。
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