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其實這是個非常錯誤的觀念跟誤區,DHA雖然重要,卻確並不是越高越好,比例比含量其實更重要。DHA只有在與AA合理配比的前提下才能更好地被人體吸收。
目前有些品牌在嬰幼兒奶粉中的DHA添加,有涉嫌超量的趨勢。近期,衞生部推出新版的食品營養強化劑標準(徵求意見稿),明確註明:調製乳粉和調製奶油粉中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量佔總脂肪酸的百分比必須≤0.5%,就是讓嬰幼兒奶粉在保證營養、健康的同時也要保證其安全性。
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