貧血要如何食療?
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貧血的人在我們的生活中是經常見到的,貧血對於身體的危害也是很大的,包括身體虛弱、免疫力下降、甚至出現暈倒的情況,這就需要貧血患者多注意補充營養,下面給大家介紹一下貧血如何食療,希望能夠幫助到大家。
貧血在祖國醫學屬“虛證”範疇,常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治:
桂圓15克,紅棗3~5枚,粳米100克,同煮成粥温服。此粥有養心補脾、滋補強壯的功效。
羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣入粳米共煮成粥。10~15天為一療程,有補腎壯骨生血的作用。
糙糯米100克,薏米100克,紅棗15枚,同煮成粥,可滋陰補血。
制首烏60克,紅棗3~5枚,粳米100克。制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將熟時放入紅糖適量,再煮一二沸即可,熱温服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用沙鍋或搪瓷鍋。此粥有補肝益腎、養血理虛的功效。
雞蛋打散,水煮開加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。此食療法有補鐵的作用,適用於缺鐵性貧血。
豬肝100克,菠菜50克。豬肝洗淨切片,與澱粉、鹽、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟;
或用豬肝50克,洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,吃肝吃菜喝湯。豬肝和菠菜一同食用有補鐵作用,適用於缺鐵性貧血。
小編再次建議大家,認真瞭解一下上面文章給大家介紹的方法,如果大家有貧血的現象,要儘量按照上面的食譜進行補充營養,食療對於貧血的療效是不錯的,希望大家堅持用一段時間,相信是可以看到效果的。
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