枸杞子的食用方法
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枸杞子可以直接嚼着吃,這樣能夠發揮出最大的功效,也可以用枸杞子來煲湯,比較常見的吃法就是枸杞子雞湯,再就是用枸杞子煮粥或者是泡茶,口感都很不錯,而且保健作用也很強。
隨着生活水平的不斷提高,人們對於健康養生這方面也特別的注意,經常都會用一些養生石材來做各種美食。枸杞子作為常見的養生食材之一,對人體健康有着很多的好處,保健的效果也是顯而易見的,那麼枸杞子的食用方法有哪些?
1、直接嚼着吃
枸杞子的味道甘甜,口感非常不錯,直接嚼着吃完全沒有問題。這種吃法簡單方便,最關鍵是能夠更加有效的吸收其中的營養成分,更有利於發揮其保健效果,特別適合體質虛弱以及抵抗力差的人。不過枸杞子是一種藥物,雖然老少皆宜,但是不能多吃,成年人一天吃20克左右即可。
2、枸杞子雞湯
首先要準備2副雞肝、200克鯇魚肉、250殼粉絲、30克枸杞子以及適量的生葱和生薑。將枸杞子清洗乾淨,粉絲浸泡洗淨,然後把雞肝、鯇魚肉洗淨、切薄片。首先在砂鍋當中放上枸杞子和清水,大火燒開之後再用文火煮15分鐘,把粉絲和生薑加進去煮開,改大火,加上雞肝和魚片,等到雞肝和魚片煮熟之後,再加上適量的葱白和油鹽即可食用。這個方法能夠滋陰補腎,養肝明目,體質虛弱的人可以多吃一些。
3、枸杞粥
枸杞煮粥也是非常常見的一種吃法,直接將適量的枸杞放在白粥當中煮熟即可,可以少量的添加豆豉,然後再用葱白和食鹽等進行調味,每天吃兩次即可。枸杞粥能夠補腎益精,養血明目,有效的緩解腰膝痠軟,眩暈健忘等不良的症狀,久服可以壯陽。
4、枸杞茶
用枸杞來泡茶喝也是比較常見的一種食用方法,枸杞子味道甘甜,可以配合菊花或者是金銀花等花茶來沖泡。常喝枸杞茶對身體健康有很多的好處,比如説和菊花搭配能夠起到滋陰明目清除肝火的作用,特別適合夏天的時候飲用。
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