多吃獼猴桃可以預防鼻咽癌
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預防鼻咽癌,可以多吃獼猴桃。獼猴桃含有微量脂肪、較高的膳食纖維和維生素C、E、K及谷胱甘肽等,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,其中谷胱甘肽能抗擊細胞突變,有效地抑制鼻咽癌的癌細胞生長。
獼猴桃還含有豐富的碳水化合物、微量元素,尤其是維生素C的含量很高,被譽為“維C王”。它含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。
對於那些喜歡吃煙薰和燒烤類食物的人羣來説,應多吃紅心獼猴桃,可以阻止食物中形成的硝酸鹽致癌的物質。因為硝酸鹽被人體吸收後,是一種強力的致癌劑,同時形成自由基亞硝胺導致鼻咽癌的形成,多吃紅心獼猴桃有助於防止亞硝酸化的作用。
有些鼻咽癌的患者在患病後會產生抑鬱症,而獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止抑鬱症有獨特功效。
不過獼猴桃不是所有人都能吃的。獼猴桃性寒涼,對於脾胃功能較弱的人吃過多獼猴桃,會導致腹痛腹瀉,所以脾胃虛寒的人要少吃。
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