甲肝患者的飲食防護措施
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甲肝病毒主要通過被污染的水源或食物傳播,因甲肝病毒在肝臟中複製導致肝細胞損害,患者常出現發熱、厭油、腹痛、腹瀉及黃疸等一系列臨牀症狀。甲肝患者在飲食衞生上,應如何做到切斷傳播途徑?
1、不吃不乾淨的食物 生吃瓜果要先洗淨。毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜,不要在可能受污染的水中洗滌。
2、自來水和井水都要消毒 加強飲水消毒,不論是自來水,還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片,就可殺滅甲肝病毒;如已有甲肝流行可適當加大漂粉晶用量;另外也可以煮沸5分鐘,給水質進行消毒。
3、講究餐具、茶具的衞生 經常消毒餐具、茶具、炊具。因甲肝病人在症狀出現之前大便中就有病毒排出,在甲肝流行時不要辦酒席,以免賓客中可能有尚未發作的病人,引起參宴者甲肝爆發。
4、可服用中藥預防 可以參照中醫驗方—垂柳湯:取新鮮嫩垂柳枝連葉100克,加水500毫升,煎至300毫升,分2次服,連服4天;口服板藍根沖劑:成人每次1袋(或1塊,每日2次,開水沖服,連服5~10天。兒童減半。
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