功能性軟糖是智商税嗎 功能性軟糖可以當零食吃嗎
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功能性軟糖在網上非常火,不少年輕人的包包裏都備有一些,邊嚼軟糖邊養生,除了軟糖的效果,很多人看中的是顏值和味道,那麼,功能性軟糖是智商税嗎?功能性軟糖可以當零食吃嗎?下面本站小編就帶來介紹。
最近,在年輕人羣體中,功能性軟糖悄然流行。早上兩顆補鐵軟糖,飯後一顆益生菌軟糖,睡前兩顆褪黑素軟糖,生活中隨處可見邊嚼軟糖邊養生的年輕人。隨着90後成為市場消費的主要羣體,功能性軟糖的市場空間巨大,但同時也面臨不少爭議,這波“糖衣炮彈”是真正具備其效果還是年輕人付出的智商税?
打開某網絡社交分享平台,年輕人們的翻包視頻裏,大都含有各式各樣的功能性軟糖,直播帶貨的主播也在安利各種功能性軟糖的使用效果。睡眠問題、美容問題、便祕問題、缺鈣、缺鐵……沒有兩顆軟糖解決不了的。
吸引年輕人的不僅僅是軟糖所宣傳的功能,這屆年輕人更看重顏值和味道。
市場上售賣的功能性軟糖,大都以鮮豔、可愛的包裝為主,軟糖造型多樣,動物類、花朵類符合年輕人的審美需求,顏值爆表。反觀傳統的營養補充劑,一般都是沒有味道的膠囊、片劑,或是有些難喝的沖劑,而軟糖在顏值和味道上的優勢明顯,捕獲了年輕人的心,甚至吃功能性軟糖已成為時尚。
其實,功能性軟糖破圈成為網紅食品並非偶然,因年輕人消費習慣和消費場景的變化,保健品零食化、即食零食化或成趨勢。此外,很多國人早在幾年前就有食用咽喉糖等功能性糖果的習慣,此前VC泡騰片這類壓片型保健糖果就十分受歡迎,所以結合了眾多優勢的功能性軟糖天然就有市場基礎,只要口感過關,就比較容易獲得消費者的認可。
功能性軟糖在贏得市場關注的同時,也面臨着諸多質疑:功能性軟糖算是保健品嗎?服用後是否有效?從功效來説,市場上最火爆的玻尿痠軟糖、碳水阻斷片等產品,都被不少專家學者認為誇大宣傳。
2021年2月,國家市場監管總局發佈了《保健食品備案可用輔料及其使用規定(2021年版)》和《保健食品備案產品劑型及技術要求(2021年版)》,在保健食品備案產品劑型中正式納入了凝膠糖果(軟糖)。中國食品產業分析師朱丹蓬認為,目前雖已納入備案,但只有帶有“藍帽子”的“保健食品”是被國家認證的,其他產品均不能稱為保健品。而目前市場上帶着“藍帽子”的“保健零食”屈指可數,大多添加各種營養素的軟糖、果凍、代餐等只能算是“功能性食品”,並非“保健品”。功能性食品目前只是一種概念。
功能性食品雖然做成零食的樣子,但畢竟添加了營養素,因此食用前要查看説明書,在推薦的安全劑量內使用,不能擅自調整劑量。
功能性食品不同於藥品有嚴格的臨牀試驗及審批程序,若消費者不考慮添加營養素的“劑量”盲目食用,有一定危險。比如褪黑素軟糖等,服用過量就會產生一定副作用。還有一些家長將功能性食品隨手放,孩子當糖大量吞食,可能會釀成險情。
此外,更需要關注的是,不少消費者購買功能性食品,是出於健康、體重、形象等方面的焦慮,但他們缺乏足夠的營養學知識,往往希望立竿見影甚至一勞永逸地解決問題,這也給了許多不法廠商鑽空子的機會。
因此,面對缺了一張“處方籤”的功能性食品,消費者必須明晰,不是像“糖”就真的成了“糖”,也不是宣傳有“功能”便真有點石成金的效果。醫生還特別提醒,功能性食品僅能當作膳食補充劑,絕不可替代藥品,如有身體不適還需儘早就醫、及時治療。
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