冬季寒冷乾燥水分缺失怎麼辦?推薦你三款湯飲潤肺又補水
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天氣寒冷,氣候乾燥,人體需要補充水分滋潤,平時不僅要多喝水,還要喝有滋潤心靈的湯。特別是女性,經常喝適當的湯,不急於養生,有美容瘦身的效果。下面的湯推薦給大家。
茶蘑菇排骨湯
材料:茶蘑菇50克,切成小段,稍微清洗即可。小排骨200克,切成小塊,去核棗10片,棗1片,姜1片。
做法:鍋裏的水燒開,把所有的材料放入熱水中,用大火煮15分鐘,用中火煮30分鐘即可。
功能:消除脂肪,清除腸胃,具有瘦身作用。
不吃肉的人不排骨,有蘑菇,湯也很香。
西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜的西瓜(挖出瓜肉,留下一點紅色,把瓜皮切成小塊),一隻烏雞,切塊棗一片,瘦肉200克。
輔助材料:生薑1片。
做法:先燒開水,放入雞塊、薑片、瘦肉、棗,用大火煮30分鐘,用中火煮1.5小時,放入切好的西瓜,用中火煮30分鐘即可。最後,根據口味加鹽。
功能:養陰清熱,補肝腎。這湯對女性來説,長期喝的話皮膚會變得潤滑。這湯很漂亮,有紅、綠、烏雞黑、味道鮮美、滋養。
甜瓜螺母雞湯
材料:甜瓜250克(選擇白皮綠肉甜瓜,稍生,不熟),新鮮海螺肉250克(乾燥品100克),老母雞500克。
輔助材料:生薑1片。
做法:最好使用傳統的高深瓦罐。否則,不鏽鋼鍋也可以。先燒開水(水量超過材料的2倍),放入薑片、螺肉、雞塊,用大火燒30分鐘,用中火煮2小時,放入甜瓜(切成小塊),用中火煮30分鐘即可。這時候的湯水大概是第一次水量的一半。最後根據味道加入鹽。
幹螺肉用温水浸泡1小時,洗淨等待的母雞切6塊,肥胖的話可以去雞皮。但是,最好不要剝皮。
功能:該湯在香港也被稱為爵士湯,是邵逸夫爵士最喜歡的養生湯。湯燒出來的正色是乳白色,女人喝起來最好,美容又滋潤效果。
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