寒露之後吃胡蘿蔔好不好 寒露胡蘿蔔怎麼吃
本文已影響2.41K人
本文已影響2.41K人
隨着長假的結束,寒露時節也已經到來。顯而易見在往後的日子裏只有冷的份不會再熱了。不過這種天氣要怎麼補充營養比較好呢,在這個時節吃什麼最養生呢,本站小編為大家帶來最適合寒露後吃的食物推薦。
寒露時節飲食宜少辛辣刺激,多清淡潤燥。胡蘿蔔便是適宜秋冬食用的益胃生津的食材。
胡蘿蔔富含多種維生素,能提高人體免疫力,改善眼睛疲勞、貧血,幫助血液循環。
▎保護視力
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,它在人體內可以轉化為維生素 A,可以幫助我們維持正常視力。
▎通便潤腸
胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。
▎提高免疫力
胡蘿蔔中的維生素A、木質素能幫助提高機體免疫機制。
▎促進嬰幼兒生長髮育
維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。
哺乳期吃胡蘿蔔
維生素A是維持正常生長和免疫功能的必要元素,哺乳期適當吃些胡蘿蔔,補充維生素A,有利於哺乳媽媽營養均衡和預防疾病。
寶寶吃胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素,特別是它提供的豐富的維生素A,可促進機體正常生長。寶寶的輔食可以適量添加些胡蘿蔔。
但不能為了保護眼睛,就強迫孩子大量食用胡蘿蔔,攝入過多的胡蘿蔔素會造成孩子的皮膚黏膜黃染,形成高胡蘿蔔素血癥,嚴重者也會引起孩子食慾不振、噁心、嘔吐、全身乏力等。
◆看顏色
儘量選擇顏色很自然橘紅色的胡蘿蔔,表皮、肉質(韌皮部)和芯柱均呈橘紅色。
◆看錶皮
仔細觀察胡蘿蔔的外表有沒有裂口、蟲眼等,儘量挑外表光滑,沒有傷痕的。
染色後的小米,聞之有染色素的氣味,如薑黃素就有薑黃氣味。
◆看形狀
圓柱的胡蘿蔔一般會稍甜。
◆用手掂
放在手掌掂一掂胡蘿蔔的重量,如果很輕,胡蘿蔔可能有些老了,儘量挑選一些比較沉的,水分比較多,更新鮮。
胡蘿蔔蛋黃面(10M+)
禁忌人羣:1歲以下的寶寶
食材:胡蘿蔔20克、豆腐20克、蛋黃1個、寶寶麪條40克、骨湯1小碗。
做法:
①將胡蘿蔔洗乾淨,去皮,切成碎。
②燒開水,將胡蘿蔔片和豆腐放入沸水中略微超燙,撈出,然後將豆腐搗碎。
③將雞蛋放入水中煮熟後取出搗碎。
④先將麪條剪碎,取一口鍋,倒入骨湯(骨湯要先過濾掉骨渣並且撇掉表層的油),放入麪條。
⑤等到麪條煮熟之後,放入豆腐和胡蘿蔔碎,將麪條和胡蘿蔔、豆腐一起煮到軟爛到狀態。
⑥放入蛋黃碎再煮2分鐘即可盛出。
青菜胡蘿蔔雞蛋羹(10M+)
禁忌人羣:1歲以下的寶寶
食材:蛋黃1個、青菜葉3片、胡蘿蔔1/3根。
做法:
①將蛋黃打散,倒入少量的涼開水,調稀。
②將胡蘿蔔洗乾淨,去皮切成丁。
③將胡蘿蔔丁放入沸水中,煮軟之後取出,研磨成碎末。
④將青菜洗乾淨,然後放入沸水中焯燙,取出切碎。
⑤將蛋黃液放入蒸鍋中,用中火蒸5分鐘。
⑥將青菜碎和胡蘿蔔末放入蛋羹上面,再蒸1分鐘即可。
豬肉蘿蔔水餃(20M+)
禁忌人羣:1歲以下的寶寶
食材:餃子皮15-20張、豬肉100克、胡蘿蔔1根、大葱2根、醬油3茶匙、食用油2茶匙、鹽1/2茶匙。
做法:
①胡蘿蔔、大葱洗乾淨,切成碎末。
②豬肉洗乾淨,剁成肉末備用。
③將豬肉末、胡蘿蔔末和大葱末放入碗中,順着一個方向拌勻。
④往豬肉胡蘿蔔中加入醬油、食用油和鹽,順着一個方向攪拌均勻,如果餡料有點發幹,可以稍微加點水拌勻。
⑤取一張餃子皮放平,中間鋪上適量的餡料,放上適量肉餡,包好餃子。
⑥燒開一鍋清水,放入餃子,再次燒開後加入一小碗冷水,反覆3次,直到餃子浮出水面。
⑦將煮熟的餃子撈出,裝盤即可。
胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做好吃
青椒胡蘿蔔絲怎麼做好吃
寶寶不愛吃胡蘿蔔怎麼辦 胡蘿蔔食譜推薦
胡蘿蔔和什麼一起吃好
胡蘿蔔和紅蘿蔔能不能一起吃
白蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃
土豆胡蘿蔔怎樣做好吃
胡蘿蔔和什麼一起吃好
如何吃胡蘿蔔? 教你正確的胡蘿蔔吃法
胡蘿蔔和什麼一起吃好
胡蘿蔔和什麼一起吃好
紅燒胡蘿蔔怎樣做好吃
素炒胡蘿蔔怎樣做好吃
洋葱炒胡蘿蔔怎麼做好吃
【胡蘿蔔炒肉怎麼炒好吃】胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃 胡蘿蔔炒肉的做法
胡蘿蔔和什麼一起吃好
西蘭花胡蘿蔔怎麼做好吃
胡蘿蔔怎麼吃豐胸
胡蘿蔔和什麼一起吃好
誰不適合吃胡蘿蔔?吃了壞胡蘿蔔會中毒嗎?
胡蘿蔔炒肉末怎麼做好吃
胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃
胡蘿蔔跟白蘿蔔不能一起吃是真的嗎 胡蘿蔔白蘿蔔能一起吃嗎
胡蘿蔔怎麼吃減肥
胡蘿蔔素餡怎麼做好吃
胡蘿蔔怎麼吃對眼睛好
木耳胡蘿蔔怎樣做好吃
胡蘿蔔炒豬肝怎麼做好吃
胡蘿蔔生吃好嗎 胡蘿蔔怎麼吃最好
排骨燉胡蘿蔔怎麼做好吃