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新鮮的花螺買回家,吃不完就面臨着保存的問題,沒有經驗的人就用水養着,但這樣花螺很容易就壞死了,特別是在夏天,海鮮根本不經放,那麼花螺怎麼保存呢?
首先先用冷水把花螺洗乾淨,挑出死去的螺,然後裝塑料袋裏放進冰箱的冷藏室即可。但保質期不長,2天內就要吃完,畢竟海鮮吃的就是一個鮮字,另外,也可以將花螺放到鍋中煮熟,而後裝入貯藏箱後用保鮮膜密封,採用低温保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏,也需要儘快吃完,總之,海鮮類食品都是要快速消滅的!避免滋生細菌,吃了影響身體健康哦!
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