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燉青魚的食用注意事項,包括燉青魚的食用禁忌和禁忌人羣,對於喜歡吃燉青魚及青魚類食物的人來説,這些都是不得不瞭解的呢!
首先是燉青魚的食用禁忌。在吃燉青魚或青魚類食物的時候,不宜食用李子,更不能吃用牛羊油煎炸的食物(青魚也不能用這兩種油烹飪)。
如果是正在服食荊芥、白朮、蒼朮的人羣,是一定不能吃燉青魚及青魚類食物的,容易影響到藥效的發揮。
其次是燉青魚的禁忌人羣。青魚雖然營養豐富,但是有些疾病患者卻不宜吃,譬如痛風的患者以及瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者,都不宜食用青魚,否則會加重病症。
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