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水煮龍利魚要煮多久呢?反正不用像燉湯那麼久,而且水煮龍利魚或者在廣東人看來以為是直接清水煮,其實不是的呢,水煮……其實是辣的!
Q:水煮龍利魚要煮多久?
A:除開配料之外,最重要的是要拿捏好龍利魚要煮到什麼時候才是最好吃的,如果你拿捏不好火候,那就看魚片吧。
因為一般做水煮龍利魚的時候都會將龍利魚切成片,放入水煮,如果發現魚片變得捲起來的話,就差不多OK了,隨後可以加入其他調味料,就可以了。
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