孕婦菜譜做法有什麼

相信孕婦朋友們都清楚，在懷孕期間需要及時補充足夠的營養物質，畢竟不僅僅是為自己身體新陳代謝消耗的能量提供補給，還需要為胎兒的發育提供營養的。因此，孕婦的飲食問題是很重要的，下面，我們一起了解一下孕婦菜譜做法有什麼。

孕婦菜譜做法有什麼

1、小米粥燕窩。

材料：燕窩3-5克，小米150-200克。

做法：燕窩早晨吃，營養才能更好的吸收。懷孕後，孕婦的腸胃功能比較弱的，小米燕窩粥正好可以調節腸胃功能，潤腸之用。做法也很簡單，將燕窩燉好、小米粥熬好，然後攪拌在一起，就可以吃。

2、蘆筍瘦肉湯

材料：瘦豬肉，鮮蘆筍，黃芪。油，鹽，姜，葱，蒜。

做法：將瘦肉切片，用鹽稍醃製一下，鮮蘆筍切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。鍋燒熱後放入油至六成熱，放蒜末、薑片煸炒至香，再將肉片放入鍋中劃散，最後放入蘆筍、黃芪，加水適量，煲湯至熟時撒上葱花即可。

孕婦不能吃哪些食物

第一，孕婦應避免進食過多有致畸風險的食物，如重金屬富集較多的深加工食物，或明確來自污染源產區的食物。

第二，嚴格禁止飲酒，孕婦飲酒可造成胎兒畸形、先天神經管發育缺陷，包括一些傳統認為是補品的酒釀之類含酒精成分的食物。

第三，孕婦應警惕有食物中毒風險的食物。比如加熱不徹底的四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等，未煮熟的豆漿，發芽的馬鈴薯。烹製食物時，儘量高温加熱，降低風險。

一般來説，孕婦的飲食需要做到就是兩點：新鮮和有營養。而對於食材的選擇以及烹飪的手法，其實可以根據孕婦自己的口味進行挑選的，但需要注意的是孕期對於一些性質過於寒性的食物孕媽媽最好是不要食用，可能引起意外流產。