經常吃西紅柿有助於預防胃癌
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番茄中含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素,還含有豐富的抗氧化劑,以防止自由基對皮膚的破壞,具有非常好的美容抗皺效果。美國和意大利科學家最近共同發表了《細胞生物學雜誌》的研究,西紅柿的提取物阻止了胃癌細胞的成長,抑制了惡性特徵,幫助預防和治療胃癌。
研究人員檢測出兩種番茄所有提取物對胃癌細胞株的作用。結果表明,每種提取物不僅能阻止胃癌細胞的生長,還能阻礙癌細胞的轉移。
該研究的共同作者、意大利梅科利亞諾腫瘤研究中心丹尼爾拉巴洛尼表示,西紅柿的抗腫瘤效果與西紅柿紅素等特定成分無關,其抗癌效果具有整體作用,即吃西紅柿有助於預防和治療胃癌的效果。
吃是一門學問,吃得好不僅可以避免疾病,還可以健康延長壽命,很多人説胃癌是吃的,吃得不好會引起疾病,吃得好可能會預防疾病的發生,吃什麼可以預防胃癌?
10種食物具有抗癌效果:
1。白菜、胡蘿蔔、花椰菜、洋葱、柑橘等新鮮蔬菜水果能有效預防癌症。這些蔬菜水果不僅含有致癌物質少,還含有β胡蘿蔔素、維生素c和e等大量抗癌物質。
2。綠茶是天然的癌症預防食品,實驗證明綠茶含有大量維生素c、維生素e、茶多酚等亞硝化抑制劑。能有效阻止亞硝酸鹽的合成,防止癌症。
3。茄子含有維生素P,可以阻止癌細胞的形成,一些接受化療的消化道癌症患者可以使用茄子作為輔助食療。
4。紅薯中含有大量胡蘿蔔素、維生素e和維生素c。紅薯還含有豐富的賴氨酸。和牛奶一起吃抗癌效果更好。
5。蘆筍含有大量組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬黑和遊離狀態的天門冬酰胺,對各種癌症有良好的預防作用,不僅可以預防胃癌。
6。芹菜含有大量蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質,芹菜含有揮發性芹菜油,能促進食慾,芹菜不僅能有效預防大腸癌,還能有效預防肺癌,對胃癌也有良好的預防效果。
7。椰子花含有微量元素鉬,可以防止致癌物質亞硝酸鹽的合成,同時椰子花含有小硫化物,有效阻止癌細胞的生成,吃椰子花可以預防食道癌和胃癌。
8。洋葱中含有橡皮素這種物質,在天然抗癌物質的同時,洋葱能有效阻止致癌物質亞硝酸鹽的合成,具有良好的抗癌效果,經常吃洋葱的人患胃癌的概率比不吃的人高25%。
9。番茄含有番茄紅素和胡蘿蔔素,特別是番茄紅素能有效地對抗胃癌細胞的生成。
10。蘑菇中含有大量抗癌物質,如蘑菇、黑木耳和白木耳中含有一種物質,能有效預防癌症,蘑菇類食物中富含的粗纖維和鈣等具有預防癌症的作用,也能提高人體的免疫力。蘑菇類包括蘑菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等。
預防胃癌的飲食原則
1。定時定量:
每天的飲食量適度,每天3次的飲食定時,到了規定的時間,即使不餓,也要積極飲食,避免過度興奮或飽腹。
2。温度適宜:
飲食温度應以“不熱不冷”為度。
3。慢慢咀嚼:
減輕胃腸負擔。充分咀嚼食物的次數越多,分泌的唾液也越多,對胃粘膜有保護作用。
4。飲用水時:
最好的飲用水時間是從早上開始空腹,每次進入飯前1小時,飯後馬上喝水就會減少胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
5。注意防寒:
胃感冒會損害胃的功能,所以要注意胃的保温不要感冒。
6。不吃油炸食物:
這種食物不易消化,消化道負擔加重,多吃會引起消化不良,血脂增高,不利於健康。
7。多吃含硒的水果蔬菜,最好每天維持200微量的硒攝入量,提高人體內的血硒含量,有效地改善癌症患者的免疫系統,提高人體質,提高自身對癌症的抵抗力。另外,元素硒可以阻止癌細胞中脱氧核酸的合成,抑制腫瘤細胞的成長,進一步降低人體患癌的概率,同時提醒藥監局審查的體恆健康片補充麥芽,麥芽是目前發展的最高階段,轉化利用率的釋放比較優秀,與維生素E一起吸收硒,使人體更快。
7。不要吃醃製食物:
這些食物含有很多鹽分和致癌物質,不要多吃。
8。不吃生冷食物刺激性食物:
生冷和刺激性強的食物對消化道粘膜有很強的刺激作用,容易引起腹瀉和消化道炎症。
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