預防胃癌多吃素胃癌的預防方法是什麼?
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很多年輕人不在乎自己的飲食習慣,擅自解決飲食問題,實際上胃病嚴重會引起胃癌的發生,結果胃是重要的器官,不容忽視,但主要是我們自己的不重視,胃不舒服。胃癌是常見的消化道惡性腫瘤,消化系統的缺點,如胃癌、胃炎、胃潰瘍、腸癌等,主要是因為吃動物性食品和加工食品過多,所謂的加工食品是去除纖維、礦物質、維生素的食品,如糖、米、麪包等。
為了保護胃腸癌,多吃素少吃肉
通常,肉食動物需要很多胃液來消化吃的肉類,但與人相比,腸道也短,腐爛的肉類可以更快地排出體外。但是,我們的胃液酸度只有肉食動物的一半,不能馬上消化肉食,腸道也比肉食動物長得多,不能馬上排出腐爛的肉食。為了保護我們的胃,第一原則是多吃高纖維植物食品,也就是多吃素食。
但是,很多人喜歡吃肉類食物。結果,肉類食物的味道更重,也會引起食慾。不吃肉的話,儘量少吃肉類也可以。飲食以清淡為主,食物的種類不要太複雜。過於複雜的食物,消化也很麻煩,可能給胃帶來一定的負擔,沒有完全消化的食物也容易積存在腸內腐化,提供有害細菌生長的環境,給致癌帶來更高的概率。飲食的最佳方法是高蛋白質食物不應與碳水化合物同時食用,如肉類不應與米飯和麪包同時食用。蔬菜可與碳水化合物或豆類組合。水果最好單獨吃。儘量實現以上飲食原則,不會給胃帶來太大的負擔,也不會導致消化不良。結果,消化系統出現問題,容易引起各種消化系統的疾病。
為了減少胃病的發生,減少胃癌的概率,儘量不吃肉,吃素食,有助於胃腸。
胃癌預防措施:
(1)少吃或不吃醃製食品,減少亞硝胺前身物質的攝取。食品保存最好冷藏在冰箱裏。
(2)多吃蔬菜水果。適當增加豆類食物和牛奶,提倡新鮮魚蛋、大蒜、綠茶。
(3)最好不要吃煙薰、油炸、油炸的魚、肉,用紅燒或蒸。
(4)低鹽飲食,減少鹽攝取量。
(5)改變不良飲食習慣,按時飲食,避免暴飲暴食,避免嚴格飲食,飲食不宜過快、過熱。
(6)不喝烈酒,不吸煙。
(7)精神開朗,情緒樂觀。
(8)慢性胃病患者應立即治療,定期進行胃鏡或x線胃腸攝影檢查。對高發區和高危人羣進行胃癌和癌前病變的普查治療。
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