血脂高的話能吃雞蛋嗎?
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血脂的成分主要包括總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。通常,意義上的血脂高是膽固醇高還是甘油三酯高,血脂成分高,飲食注意事項和採用的降脂藥物治療不同。血脂高的患者一般可以吃雞蛋,但不要太多。
血脂高能否吃雞蛋:
1、總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇上升時,患者可以吃蛋清,但不能吃蛋黃。蛋黃中膽固醇含量非常高,吃後膽固醇含量進一步上升。甘油三酯上升時,必須減少油炸和脂肪含量高的食物的攝取。
2、生活中也要注意低鹽低脂肪的清淡飲食,不要吃大魚肉,不要吃蔬菜水果,不要吃油炸食品等高蛋白質的食物。
3、患者應定期適量運動,有效提高分解蛋黃中膽固醇酶的活性,有效降低血脂。
血脂高的注意事項:
1、患者戒煙限制酒,避免吃辣刺激的食物。
2、不要吃得太多,七八成就夠了。晚飯不要吃得太多。
3、少吃紅肉,如豬肉、牛肉等。主食要適量,多吃粗糧。
4、避免吃高糖高卡路里的食物,如蛋糕、巧克力等。
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