貧血飲食有什麼禁忌?
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貧血是內科疾病中最常見的,但很多患者忽視了生活中貧血的飲食,貧血的飲食有什麼禁忌點呢?讓我們逐步瞭解貧血的飲食要點。
1、貧血飲食免飲茶。茶葉和柿子中含有單寧酸,遇到含鐵食物可使鐵沉澱,影響鐵的吸收。
2、貧血飲食避免過度吃冷或粗糙的食物。影響脾胃功能,影響鐵的吸收,是貧血飲食中應該禁忌的食物。
3、貧血飲食應補充富含優質蛋白質的食物。例如蛋、乳、魚、瘦肉、蝦、豆等。
4、富含維生素c的食物。鮮果青菜,如酸棗、杏、橘、山楂、番茄、苦瓜、番茄椒、生菜、竹筍等。維生素c具有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
5富含鐵的食物。雞肝、豬肝、牛羊腎、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、大豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分,缺鐵性貧血者常見,這也是貧血飲食中應注意的。
6、富含銅的食物。銅的生理功能是參與造血,缺銅也會導致鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
以上介紹的內容是貧血飲食,希望大家注意這些貧血飲食,如果對貧血飲食禁忌有疑問,可以諮詢專家,他們會詳細回答你。
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