肝炎患者的飲食有什麼禁忌呢?
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肝炎患者在生活飲食中也要注意吃對肝臟有益的食物,避免病情惡化的食物。肝炎患者的飲食禁忌是什麼?以下是我院專家的詳細説明。
肝炎飲食禁忌:
1、酒禁忌。酒的主要成分酒精對肝臟有直接損害作用。酒精能促進肝內脂肪的生成和積累,長期飲酒過多的人,脂肪肝經常發生,容易發生或加重原肝患者的病情。
2、甲魚。肝炎患者由於胃粘膜水腫、小腸絨毛粗變短、膽汁分泌失常等原因,其消化吸收功能大大減弱。甲魚含有非常豐富的蛋白質,肝炎患者吃後難以吸收,食物在腸道腐爛,引起腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象嚴重時,肝細胞大量壞死,血清膽紅素急劇增加,體內有毒的血氨難以排出,病情急速惡化,引起肝昏迷,死亡。
3、生薑。生薑的主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉。變質的生薑還含有黃樟素。薑辣素和黃樟素可以使肝炎患者的肝細胞變性、壞死、間質組織增殖、炎症浸潤,使肝功能異常。
4、羊肉。羊肉又甜又熱,吃多了病情就會惡化。此外,高蛋白質(蛋白質食品)和脂肪大量攝入後,肝臟病無法有效完成氧化、分解、吸收等代謝功能,肝臟負擔加重,發病。
5、禁糖。肝臟是各種營養物質代謝的地方,其中糖的代謝佔有重要地位。肝臟受損時,許多酶類活動異常,糖代謝紊亂,糖耐量也下降,吃太多糖會提高血糖(血糖食品),容易患糖尿病(糖尿病食品)。
6、向日葵。葵花子中含有油脂很多,且大都是不飽和脂肪酸,如亞油酸等。若食用過量,可使體內與脂肪代謝密切有關的膽鹼大量消耗,致使脂肪代謝障礙而在肝內堆積,影響肝細胞的功能,造成肝內結締組織增生,嚴重的還可形成肝硬變。
以上內容是肝炎患者的飲食禁忌,希望大家能夠幫助。專家提醒:瞭解肝炎的飲食禁忌,注意生活飲食,有助於肝炎的恢復。如果您還有其他問題,請諮詢我們的在線專家,專家將詳細回答您的問題。
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