春节补充药膳要慎重 坚持不乱补、不滥补的原则
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孩子为了尽孝,高价买了贵重的中药材煮汤给老人补充身体,老人喝了之后血压上升住院了。专家注意到春节临近,很多市民选择购买贵重的药材药膳来孝敬父母,但老人补充时不应该乱补,应该在医生的指导下进行食疗烹饪。
很多医院最近血压上升,身体着火流鼻血,牙龈肿痛的患者增加,其中一部分患者吃补品不当。据专家介绍,中医各味补药的性味、主治和用量都有特征,不对症或体质不合适,不仅无效,还会危害健康。专家说:“人们在炖汤时喜欢加入药材,像红参、高丽参、巴戟、杜仲等会对血压造成明显的波动影响。”
专家表示,冬季气温较低,适当调补一下身体是必要的,但选择药膳进补时要掌握“不乱补、不滥补”的原则。建议市民可以根据自身体质不同,选择最适合自己的进补方式:气虚体质的人,可补服蜂蜜、茯苓、党参等;如果是血虚体质,宜食用益气生血药膳,如当归、大枣、何首乌、阿胶等,避免食用狗肉、羊肉等温燥食物;如果是阴虚体质,山药、莲子、百合等是不错的进补中药材。
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