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煅牡蛎是由牡蛎炮制而成。
牡蛎素有"海底牛奶"之美称,肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,男人吃牡蛎可强壮身体,女人吃牡蛎可以美容,小孩吃牡蛎可以帮助补钙,可见,牡蛎还是一种美味和营养兼具的海鲜。
不过,煅牡蛎与牡蛎不同,煅牡蛎有收敛固涩、制酸止痛、重镇安神的功效,常被当作中药药材来使用。服用煅牡蛎,一般要谨遵医嘱。
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