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不要看榨菜炒饭不起眼,爱吃它的人可有一大批呢!要说榨菜炒饭有什么好处,那么下面的这些营养成分和价值,你可一定要看了呢!
榨菜中主要有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质等,经现代营养学研究表明,榨菜可以健脾开胃,具有补气促精的作用,可以增加食欲,有开胃功效。而且还能调理中风、贫血、便秘的作用,而且对于女性也有一定的滋阴调理效果。
而炒饭所用到的粳米,可以促进人们胃肠蠕动,提高人体免疫功能,促进血液循环,有效预防糖尿病、脚气病、老年斑以及便秘,经常食用粳米可以降低胆固醇,减少心脏病的发作几率。
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