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有人有疑问,难道胡椒粉还能有假的吗?对于这点,小编也是一头雾水啊!既然如此,就一起来看看百科怎么教我们辨别胡椒粉的真假吧。
「看颜色」真的胡椒粉的颜色是灰褐色的,颜色均匀,当然有一种白胡椒粉颜色是偏白的,基本上购买的时候先看。
「摸质感」真的胡椒粉摸起来粉末的颗粒是均匀的,不会有大小不一的情况,并且胡椒粉很细。胡椒粉摸完之后手指上不会沾染颜色。
「闻气味」胡椒粉的气味比较辛辣刺鼻,靠近闻一下,一般会打喷嚏。
「做实验」将真的胡椒粉放入水肿浸泡,水的表面为褐色,底部则有棕褐色的颗粒沉淀。
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