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冬瓜蜜饯一般人群都可以食用。
夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时可以食用冬瓜蜜饯;热病、口干烦渴,小便不利的人可以多吃。
患有肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者最好不要多吃冬瓜蜜饯,因为冬瓜蜜饯中糖分含量过高,是不利于病情恢复;
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷的人最好不吃,女子月经来潮期间和寒性痛经也不宜吃冬瓜蜜饯。
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