减肥也要吃的营养 科学减肥的妙计学起来
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饮食减肥一直是热衷于减肥的女性们实施的减肥方法,饮食减肥简单,但必须保证饮食营养。今天,为大家科学普及饮食减肥如何有效科学,决不能错过。
饮食减肥如何吃
减少高卡路里的食物。高热量食物会很方便地转换为脂肪,堆积在大腿、腰腹等部位,使身体肥胖,还可能在将来引起心血管疾病。所以,最好少吃肉,吃肉时用低脂的肉类(鸡肉、鱼肉)代替高脂的肉类(猪肉、牛肉),烹调时少选择煎、炸的方式。
避高就低。顾名思义,避高是指食材的选择,选择脂肪含量低的食物。例如,白肉(去皮鸡肉、鱼)的脂肪量远低于猪肉、羊肉等红肉,海鲜比家禽类好。
摄入适量的蛋白质。研究表明,蛋白质有助于人体燃烧脂肪,但体内蛋白质过多会损害肝肾功能。因此,每天摄取的蛋白质量适合人体摄取总能量的20%~30%,相当于吃手掌大小的瘦肉。
饮食顺序。吃饭前喝水和汤,增加肠胃的饱满感,然后吃主食。主餐方面尽量选择带壳或带骨的菜肴,可以减缓饮食速度,使体内血糖值上升速度慢。食物尽量切小块,杯盘也选择小型,意识也会因为吃少的食物而减少热量的摄取。
与此同时,哪些食物有减肥的作用呢?
饮食减肥吃什么
甜瓜。烤瓜一直很受欢迎,好吃的口感令人难忘,但营养价值被忽视,甜瓜中纤维质量柔软易消化,促进胃肠蠕动,排便,是健康的减肥食品。
生菜。补充低脂肪减肥者丢失的纤维素市场上常见的球形包心菜、皱纹奶油菜和油麦菜,可以说是生菜的一种。与另一种常见的蔬菜白菜相比,蔬菜纤维含量多,具有去除多馀脂肪的作用,是非常好的减肥食品。另外,由于生菜叶中含有生菜素,具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等效果。
香菇。具有消食、去脂、降压等效果。其中所含纤维素能促进肠胃蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。蘑菇还含有蘑菇布丁等核酸物质,可促进胆固醇分解。常吃香菇可以降低总胆固醇和甘油三酯。
燕麦。如今燕麦是人们早餐常见的饮品,燕麦属于粗粮,营养价值高,可以滑肠通便,促使粪便体积大,增加水分,配合纤维促进肠胃蠕动,起到通便排毒的作用。把蒸好的燕麦当汁喝是个好选择,搅拌时也可以加入苹果、葡萄干等其他食材,营养促进排便。
西葫芦。清除减肥后的暗黄颜色这种平淡的廉价蔬菜,其营养价值并不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
茄子。含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。饮食减肥,试试以上食物吧。
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