清理肠胃可以吃什么?十大养生汤粥节后清理肠胃最有效
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1.牛肉清汤
牛肉清汤清肠胃效果特别好,和中国人喜欢吃牛肉,啃牛骨头不同,这种牛肉清汤一般用牛后腿肉,加洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,加红酒煮。先把肉切成肉泥,加入葡萄酒,加入洋葱和黑胡椒粒,最后加入蛋白,大火烧开后,把泡沫弄干净,用小火煮。喝起来有点甜,有浓郁的牛肉味,整天都很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。
2.香菇黑木耳海带汤
这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含有丰富的胶质可以润滑肠道,有助于清理肠胃。
3.玉米须枣茶
将玉米须和枣洗净后,一起放入锅中用中火煮30分钟,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米不仅有通便的效果,对各种病因引起的浮肿也有效果。
4.苹果红枣沙骨汤
主要材料:沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许
烹饪方式:将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3~4个小时为宜。
5.清肠胃热汤
材料:西餐500克,萝卜1条(约2000克,薯叶20克)。制作方法极其简单:将所有材料洗净后一齐放入瓦煲,加清水煮沸,略待红萝卜稔,汤成。但需注意的是若此汤煲得久了,红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
清肠胃靓粥推介:
1.番茄粥
原料:番茄、西米、白糖。做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,煮沸后改用小火略煮。
2.莲子百合糯米粥
原料:莲子、百合、糯米、白糖。制作方法:莲子、百合在水中浸泡20分钟,在糯米锅中煮,放入小火约10分钟后,将浸泡的莲子和百合煮至浓度即可食用。莲子百合糯米粥有健脾的效果。
3.红豆补脾粥
原料:红豆、山药、薏苡、莲子、枣、芡实、糯米。做法:山药洗净,挖皮,切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,用文火煮烂,加入适量的糖稍微炖一下。
4.山楂粥
山楂30克,米100克,糖10克(糖尿病人也不加)。山楂煮水后取适量汁,加米煮粥,煮时加糖煮。春节期间,由于肉食过多,食物积累、胃腹胀、腹痛腹泻等,有很好的疗效。
5.陈皮粥
陈皮15克,大米50克。把陈皮水煎汁,把米煮成粥,或者把干陈皮研究结束,每次3~5克放入粥中吃,每天吃1剂。适用于能够顺气健胃、化痰止咳的脾胃气滞、腹胀、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳痰多、胸隔闷等症状。
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