吃糖会使大脑迟钝吗

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适量吃糖不会使大脑迟钝,若摄入过量会使大脑迟钝。

吃糖或甜食过多,会使正餐食量减少,蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充,造成营养不足,使大脑得不到充足的养分,就会使大脑迟钝。

吃糖会使大脑迟钝吗

但糖类是构成人体组织、维持肌肉运动和保持体温的重要营养成分。如果体内糖类供给不足,身体为满足需要,通过糖原异生作用产生葡萄糖,动用体内或者是脏器中的蛋白质,对身体和各种脏器造成损害。人体在代谢分解脂肪时,也会用到糖类,如果糖类供给不足,就会产生过多对身体有害的酮体。

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