子宫肌瘤术后吃什么好?子宫肌瘤术后可以喝牛肉汤吗?
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1.术后第一天推荐饮食:
小米粥:坐锅烧水;水煮沸后,倒入免洗小米;大火烧开后,撇去表面的浮沫;点几滴食用油,然后转小火,盖上锅盖,留缝隙煮25分钟;打开锅,搅拌锅里的粥,继续煮10分钟关火。
2.术后第2~3天饮食推荐:
浓米汤:锅里放米饭和水;用大火煮沸,然后稍微小一点,保持沸腾;注意米饭的形状。当米饭刚刚开花,但还没有膨胀时,拿出来试试;如果你发现米饭不硬,也就是煮熟了,立即拿出漏勺,把粥里的米饭全部捞出来,剩下的就是浓米汤。你可以通过稍微晾干来喝。
3.术后第3~4天饮食推荐:
牛肉汤:牛肉150g、姜、葱、盐适量,盐适量,生粉适量。牛肉切片,加入适量的盐和生粉。继续用力抓,抓十分钟左右,让牛肉纤维变软,再放十分钟,让牛肉松弛。开水后,加入牛肉、姜片和适量的盐,煮沸后加入葱。
鸡蛋汤:将两个常温生鸡蛋放入大小合适的碗中,加盐打散。慢慢注入相当于蛋液。冷开水和干淀粉的倍量(少量,用筷子头蘸一点),再次充分打匀。盖上碗盖(或盖紧保鲜膜)。蒸汽后,将装有蛋液的碗放入蒸汽中,蒸12~15分钟。关火后不要打开锅盖,炖3~5分钟再出锅。上桌前打开碗盖(或揭开保鲜膜),将鱼酱油倒入蛋汤表面,用葱末装饰。
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