如何選擇適合寶寶的營養點心 寶寶吃的點心數量怎麼分配
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不管是櫻桃小丸子或是蠟筆小新,卡通影片中的主角放學回家後,第一件事幾乎都跟媽媽討着點心零食。營養師提醒家長,一定要注意提供點心的時間及內容,正餐前半小時不可提供點心,以免吃下不正餐。下面本站的小編爲大家分享如何選擇適合寶寶的營養點心,寶寶吃的點心數量怎麼分配大家一起來看吧。
學齡期(6至12歲)是快速發育的階段,家長應該讓孩子養成均衡健康的飲食習慣,才能避免肥胖、營養不均、腸胃疾病、貧血等。
此外,務必建立孩子不偏食、不挑食的習慣,如果只吃過於單一的食物,無法提供各類營養素,因此,每天都應攝取六大類,包括全榖根莖類、蔬菜類、豆魚肉蛋類、水果類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類。
至於零食點心部分,則常讓爸媽傷腦筋,擔心吃太多,就吃不下晚餐,吃錯的東西,則會變胖、長不高,蔡璟志營養師建議,家長應該針對孩子生理及生活作息,調整餐次及餐量。
舉例來說,低年級學童胃容量較小,戶外活動或體適能體能消耗大時,可於兩餐之間提供100至200卡(約0.5至1份主食與肉魚豆蛋類)的點心,但仍以「正餐吃飽、點心少少」爲原則,避免點心過量影響正餐。
營養師說,點心以少量全谷根莖類、蛋豆魚肉類、奶類及蔬果爲主,相較之下,餅乾、飲料、糖果、巧克力、快餐等食物,熱量偏高、營養密度低,則儘量少吃。他強調,家長如能在適當時間給予孩子適量飲食,三餐要定食定量,一定有助於孩童的成長,並能培養孩童良好的飲食習慣。製備餐飲時,多花點小心思,就能讓孩童在不偏食、惜食不浪費的情況下,攝取到健康營養的食物。
營養師設計《繽紛水果》(1人份),熱量約148卡,適合當孩子的點心,不擔心發胖。
材料:小蘋果1/4顆、橘子1/4顆、橙子1/4顆、番石榴1/4顆、獼猴桃半顆、原味綜合堅果1匙、低脂原味奶酪60克作法:
1.將水果切小塊或剝小片。
2.將奶酪放在碗裏,擺上處理好的水果(約八分滿碗量)。
3.灑上綜合堅果即完成。
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