高致敏食物有哪些 寶寶高致敏食物介紹
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有一些高致敏的食物很容易引起寶寶過敏,在給寶寶添加輔食時一定要多加註意這些高致敏的食物,那麼,高致敏的食物有哪些呢?接下來本站小編就來說一說。
牛奶
牛奶除了過敏外,牛奶還可能會出現乳糖不耐受的情況。因此,儘量不要給1歲以下的寶寶喝牛奶。有數據統計,1歲以後給寶寶喝牛奶過敏的機率較1歲以內會減少一半,等到4~6歲的時候,能有85%的寶寶不對牛奶過敏。
如果寶寶確實對牛奶過敏的話,所有的乳製品都應列入違禁品中,還有蛋糕、麪包、牛奶巧克力等。有些家長會想着用羊奶來代替牛奶,但是羊奶也有過敏的風險,而且羊奶當中含葉酸和鐵較低,可能會影響孩子的發育。
雞蛋以及蛋製品
基本上每20個過敏的孩子裏就有1個是雞蛋過敏。蛋清和蛋黃當中都含有蛋白質,蛋黃中含脂肪、膽固醇更高一些。在添加雞蛋的時候,先添加蛋黃,剛開始每天喂1/6~1/4個蛋黃,餵食後要注意觀察寶寶的大便情況,如有腹瀉、消化不良的情況就要先暫停,調整後再慢慢添加,如果出現嚴重症狀,說明寶寶可能對雞蛋過敏,就不要再添加了。如大便正常就可逐漸加量,逐漸過渡到1/2個,3~4周後就可每日喂一個。如果蛋黃適應良好的話,可以嘗試蛋清。
花生等果仁類
剛剛過完春節,想必家裏的花生、瓜子、開心果等都還有庫存。很多家長都知道,不要輕易給寶寶吃這類食物,容易卡喉。其實,果仁可能會導致過敏,尤其花生,是最爲常見的過敏食物。有些家長就說,花生粒那麼小,誰會無緣無故給寶寶吃呢,更談不上過敏。但不要忘了市面上有太多的花生加工食品,花生醬啊、花生油啊、餅乾啊、巧克力棒啊、糖果啊等等都可能含有花生。
魚類
我們鼓勵給寶寶添加魚肉,但是魚肉也屬於易致敏的食物,所以在添加的時候還是謹慎爲好,尤其是海魚。但是,有些寶寶可能只對某種魚過敏,其他魚並不過敏,所以即使過敏,也並不是什麼魚都不能吃的。
甲殼類
跟魚類不同的是,像蝦、蛤蜊、螃蟹、扇貝這些甲殼類食物,只要有一種過敏,基本上其他也可能會過敏。所以添加時,要謹慎,注意觀察寶寶。
小麥
小麥也會過敏?是不是在開玩笑?小麥中所含的蛋白質是谷蛋白,這種蛋白質並不容易消化,甚至可能會造成谷蛋白敏感性腸病。所以在給寶寶添加小麥類的食物時,家長都要仔細觀察,避免出現過敏或者不耐受的現象。
大豆
大豆較其他幾種食物,過敏機率較小一些。但是一旦寶寶出現過敏,豆腐、大豆油、豆豉等都要避免食用。
有些家長會問,到底怎樣才知道寶寶是因爲輔食不當出現了過敏,過敏的症狀又有哪些呢?
過敏其實是人體對外來物的排異反應。對於寶寶來說,外來物指的就是入口食物。如果寶寶新嘗試的食物被人體的免疫系統視爲“異物”,就會調動體內的免疫細胞去“消滅”它,這時就會使身體出現一系列不舒服的症狀,也就是過敏反應。
很多寶寶過敏的明顯標誌就是溼疹。如果寶寶身上局部皮膚比較乾燥,呈白色或者紅色鱗片狀,而且有的有凸起,這就是溼疹。
除此之外,小寶寶如果有肛周紅腫現象,臀部出現很規則的、像銅幣一樣的圓形腫脹,則有極大可能是食物過敏了。
另外像咳嗽、發熱、流鼻涕等症狀也有可能是過敏現象。如果用了開瑞坦等抗過敏藥物之後,寶寶的這些症狀明顯減輕,就說明寶寶的發熱流涕症狀的確是過敏而不是感冒。
每嘗試一種新的食物需要單獨加入,並觀察2~4天是否有過敏變化。
很多寶寶隨着年紀增加,過敏的反應會變好,因此會過敏的食物,在滿1歲後,每半年可以再嘗試食用,觀察是否有變化,若是3歲以後仍對此食物過敏,原則上一輩子都會對此食物過敏,就需終身避開。例如診斷對於麩質過敏者,終身需避開含麩質的食物。
以上就是有關高致敏食物有哪些,高致敏食物介紹的相關知識,對食物過敏的寶寶,添加輔食要循序漸進。
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