小龍蝦吃多了會怎樣 小龍蝦不能和什麼一起吃
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眼下正是吃小龍蝦的季節,但要當心過敏體質的人要慎吃小龍蝦,而且吃小龍蝦的時候也要注意禁忌食物不能一起吃。那麼小龍蝦吃多了會怎樣?小龍蝦不能和什麼一起吃?下面本站小編帶來介紹。
1、升高尿酸:小龍蝦中含有豐富的嘌呤,過量食用可能導致高尿酸血癥,尤其是痛風患者,容易誘發痛風發作,可出現關節紅腫、疼痛,甚至活動受限等症狀,建議尿酸高或是痛風患者避免食用小龍蝦,或減少食用量;
2、過敏反應:易過敏人羣,以及對海鮮過敏的人羣,過多食用小龍蝦可能會引起過敏,出現皮膚瘙癢、丘疹等症狀,此類人羣應儘量避免食用,如果出現過敏,需要及時就醫治療;
3、腹痛、腹瀉:小龍蝦等水產品性質偏涼,胃腸功能較差及經常腹瀉的人羣不建議過量食用,過量食用可能會對此類人羣的胃腸道產生刺激,引起胃腸道不適,甚至出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀;
4、其他:小龍蝦等水產品容易受到細菌或寄生蟲等病原體污染,如果烹飪不徹底,小龍蝦體內的病原體沒有被完全殺滅,可能會造成感染,建議購買時應儘量選擇新鮮且有質量保障的產品,烹飪時需要將小龍蝦完全洗淨並煮熟食用。
一、不能和富含大量維生素C的食物一起吃。維生素C的食物具有強氧化性,如檸檬,橘子,木瓜,獼猴桃等。而小龍蝦中含有一定量的五價的砷類化合物,若一起食用,會產生三甲砷,具有毒性。
二、不能和高蛋白食物一起吃。因爲小龍蝦中蛋白質含量很高。若是同時食用高蛋白食物,很容易加重胃腸和肝腎的負擔,蛋白質在體內不易被分解吸收,可能會誘發或加重腹脹、腹痛等消化不良症狀。
三、不能和含有鞣酸的食物一起吃,因爲小龍蝦的蛋白質豐富,如果和鞣酸的食物一起吃,不僅會導致蛋白質無法吸收,而且還會引起消化不良等症狀,引起人體不適。
四、吃小龍蝦時不要大量喝啤酒,海鮮和啤酒同吃會產生過多的尿酸從而引發痛風。
五、冷飲:小龍蝦屬於一種海鮮類的食物,本身性質偏涼,儘量不要和冷飲一起吃,如冰淇淋、雪糕等,否則會加重身體的寒性,容易引起腸胃病變。
六、柿子:小龍蝦也不能和柿子一起來吃,柿子中含有比較多的鞣酸物質,和龍蝦中的蛋白結合會形成凝固,可能會引起腹痛、腹瀉等症狀。
七、牛奶:牛奶通常也不可以和小龍蝦一起吃,兩種食物都屬於高蛋白食物,短時間內攝入大量蛋白,會增加腸胃和肝臟負擔,長期可能會引起胃炎、肝功能失調等症狀。
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