哪些水果可以蒸着給寶寶吃 冬季適合給寶寶蒸着吃的水果推薦
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水果是非常有營養的物質,不僅可以生吃,有些水果蒸着吃更有營養,對於寶寶來說,給寶寶蒸水果吃是有很多的好處,尤其是冬季,那麼,哪些水果可以蒸着給寶寶吃?下面本站小編就來說說。
1、蒸蘋果,益脾止瀉
蘋果含有豐富的果膠和鞣酸,生吃治便祕,熟吃治腹瀉。
做法:將蘋果洗淨後,表皮放少許鹽搓一下去蠟。對半切開去核,切成小塊後放入碗裏,隔水燉,大火燒開再燉5分鐘涼透即可,小月齡的寶寶可以在蒸熟後用料理棒打成泥。
2、鹽蒸橙子,止咳化痰
橙皮裏的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,但只有蒸煮後的橙子才起作用,適合久咳不愈的寶寶吃,而且沒有副作用。
做法:
橙子洗淨後在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表皮的果蠟。頂部橫切開,可用牙籤戳小孔後往果肉上加入1~2g鹽,蓋上頂部那片橙子後,放在空碗裏隔水用大火蒸15分鐘即可。吃的時候去橙皮吃果肉,連着碗底的汁水一起喝掉。
3、蒸柚子,清熱化痰
柚子具有健胃理氣、潤肺化痰、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良。容易上火的寶寶可以吃柚子降火氣,還可以抑制口腔潰瘍。
做法:
柚子洗淨後用鹽細搓去蠟,削掉頂部但不要丟,挖出果肉,果肉去核後加蜂蜜一起放入柚子裏,蓋上頂蓋後隔水蒸15-20分鐘即可。
4、蒸梨,止咳化痰
梨味甘性寒,入肺經胃經,具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸,多用來治療陰虛肺燥久咳咽於、手足心熱。
做法:將梨洗淨後去皮去核切塊後放入碗裏,隔水蒸15-20分鐘,再用蜂蜜調味即可,一歲以下寶寶可以冰糖代替蜂蜜。
5、蒸香蕉,潤腸通便
香蕉煮熟吃更有利於吸收,而且它本性寒,煮熟了還可以驅寒。
便祕分熱祕和虛祕。熱祕是上火熱氣造成的便祕,香蕉性寒,對這種便祕有緩解作用。而虛祕的人脾胃是屬於虛寒症狀的,吃這個效果反而不理想,同時也要注意不能空腹食用。
做法:
香蕉剝皮後切段,和冰糖一起放入碗中,鍋內水燒開後上鍋蒸十分鐘即可。
6、蒸山楂,開胃消食
山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血
做法:
山楂洗淨後去籽去梗放入碗裏,再放一點冰糖,加一點開水後上鍋蒸15分鐘,關火後在悶一會即可。
專家表示,水果是可以煮着吃的,煮水果不僅不會使其營養流失,有時還有一定的養生保健功效。
如煮過的蘋果營養價值比生吃蘋果高,還多了吸收腸內細菌和毒素的本領。
煮過的山楂更加酸甜可口,有抗衰老、促消化的功效。
還有人們常吃的水果罐頭,就是水果加入水和冰糖燉煮而成,煮出來還有可口的湯汁。
而且罐頭是一種長期貯存食品的方法,這種方法使北方的朋友在寒冷的冬天也能吃到新鮮的水果。
不過專家提醒,雖然水果煮着吃不一定會造成營養流失,但也要根據水果和食用者自身的特性來定。
以上就是有關哪些水果可以蒸着給寶寶吃,冬季適合給寶寶蒸着吃的水果推薦介紹,想了解更多信息請繼續關注。
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