芝麻醬裏含鈣量到底是多少 芝麻醬吃多了對人有什麼危害
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芝麻醬裏的鈣含量是比較高的,是牛奶的10倍左右,很多人就想着用芝麻醬來補鈣,其實並不建議,那麼,芝麻醬裏含鈣量到底是多少?芝麻醬吃多了對人有什麼危害?下面本站小編就帶來介紹。
100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣,鈣含量要高於我們通常所認爲的含鈣量高的食物,比如牛奶、豆腐等等。
如果我們把它換算成牛奶:按純牛奶平均值來算。100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣,而100克的芝麻醬,與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的。
如果按照豆腐來算:100克芝麻醬中的含鈣量,大概約等於2斤多(1100克)的豆腐的鈣含量。
如果想補鈣的話是不是吃芝麻醬就行了?
答案:不是
因爲芝麻醬的能量是比較高,100克芝麻醬有630千卡的能量,而且脂肪含量也比較高。如果要想通過吃芝麻醬獲得人體所需的鈣,按照《中國居民膳食指南(2022)》推薦攝入量的800毫克,大約需要吃三勺多的芝麻醬,總熱量大概是428千卡。
過多的脂肪和能量攝入,可能會有高脂血症、肥胖等情況發生。
建議:食用芝麻醬每天不超過一勺(10克)。
如何挑選芝麻醬?
超市裏擺在貨架上的芝麻醬,一般上面都會有一層浮油,要選浮油少的,浮油越少說明芝麻醬就越新鮮。因爲浮油一般是沉澱時間長了纔會出現。
1、芝麻醬中的油脂含量比較豐富,吃多了很容易出現熱量堆積,引發肥胖症。
2、芝麻醬過多的食用會出現上火或者消化不良的現象,建議每天控制在10g左右,不宜多吃。
3、芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸,雖然對心腦血管有很多好處,但是不宜過量的食用,吃多了會給消化系統造成紊亂。
那麼哪些人適合吃哪些人不適合吃呢?
適宜人羣:
肝腎虛損、眩暈、腸燥便祕、貧血者
不宜人羣:
重度肥胖者、芝麻過敏者
禁忌人羣:
重度肥胖者、芝麻過敏者
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