紅棗怎麼搭配吃營養好 爲何一吃紅棗就上火
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紅棗可以和很多食物搭配,滋補效果不錯,比如可以和當歸一起,或者桂圓銀耳,那麼,爲何一吃紅棗就上火?下面本站小編就帶來介紹。
紅棗+當歸,煮粥吃,能補氣益血,潤腸道,對於一些氣血不足,消化不好的人有着良好的調理作用。
紅棗+桂圓,直接可以泡開水喝,或者煮一下,對於手腳冰涼的女性來說再適合不過了,另外就是女性經期也是可以多這麼搭配着喝的。
紅棗+銀耳,煮開水,成紅棗銀耳羹,有潤肺降燥,止咳,養顏有着獨特的功效,夏天還能當作降暑的飲品來喝。
爲何一吃紅棗就想活着,要歸結到紅棗的屬性上來。
紅棗屬於溫性食物,從中醫角度來講,屬於益氣補血健脾健胃的一味中藥。本身就容易導致上火,如果恰好是陽性體質,本身屬於溫熱的體質,如果再吃紅棗的話,則會出現火上加火的現象,自然是不受補的。
還有一種可能是身體本身虛弱,對於這部分人羣來講,身體並不是真的熱,但是很多身體外向特徵會表現出來,自然是受不了溫補。
但是對真正屬於陰虛體質的人就非常受用了,比如女性或者中老年人,這比較適合每天適量食用大棗,作爲日常提氣血用。
哪些人要少吃紅棗?
很多人覺得紅棗的營養價值高,每天吃一點可以益氣安神,甚至一些女性把紅棗當成日常保健品服用。其實,對於這三類人來說,紅棗雖好,但還是少吃爲好。
第一類,糖尿病患者:衆所周知,紅棗所含糖分很高,如果糖尿病患者食用太多紅棗,很容易導致血糖失控,尤其是平時血糖都難維持穩定的患者更加要引起重視。對於糖尿病患者來說,控制血糖期間,是忌吃紅棗的。
第二類,腸胃疾病患者:雖然紅棗中有很豐富的營養物質和礦物質,但紅棗皮卻是一種很難被消化的物質,如果患者本身消化功能比較差,或者是患有腸道疾病,是不建議食用紅棗的,紅棗皮只會讓患者疾病症狀變得更加嚴重。
第三類,上火患者:紅棗性溫,對於正處於上火的人羣來說,食用紅棗無疑是火上澆油。
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