幹猴頭菇一般泡發多久 幹猴頭菇怎麼泡發最好
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幹猴頭菇在浸泡頭髮時沒有固定的時間。如果用冷水浸泡,她至少需要浸泡24小時才能浸泡頭髮。如果用沸水浸泡幹猴頭菇,只需56小時即可浸泡。如果將幹猴頭菇放入蒸籠中,用水蒸煮加熱,然後用沸水浸泡,幹猴頭菇只需兩次左右即可浸泡。
1鹽水泡發
幹猴頭菇最好用淡鹽水浸泡,因爲猴頭菇有一定的苦味。用淡鹽水浸泡半小時後,可以吸水膨脹。這時,用手將猴頭菇從淡鹽水中取出,用力擠出裏面的黃水。所有的水都擠幹後,再放入淡鹽水中浸泡半小時,然後重複以前的動作,直到猴頭菇中擠出的水變白。吃猴頭菇已經浸泡好了,浸泡過的猴頭菇不會有苦味。
2、沸水泡發
幹猴頭菇也可以直接用沸水浸泡。浸泡前,你需要用清水沖洗幹猴頭菇,然後加入沸水,每兩小時直接浸泡一次。浸泡約6小時。當你用手按壓幹猴頭菇時,你會發現裏面沒有硬腫塊,這表明幹猴頭菇已經浸泡好了,可以根據自己的需要烹飪。
三、淘米水泡發
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