給嬰兒吃適量的肉來促進嬰兒的成長 嬰兒吃什麼肉類最好
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該不該給寶寶吃肉?這是爸爸媽媽和爺爺奶奶經常爭論的問題。在這裏想告訴大家的是:不但要給寶寶吃肉,而且應適當多吃點兒。
肉類食品包括魚、鳥、畜、肉,提供優質蛋白質、豐富的b族維生素、最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素。吃肉可以預防貧血,對大人來說,吃肉少並不重要。大人不易缺鐵,蛋白質營養吸收能力也很強。但是,對於發育迅速的孩子來說,適量吃肉是健康成長的重要飲食內容。甚至於按照每天的肉食含量比例來看,孩子的比值還要比成人更高一些。一個成年人體重70公斤的話,每天攝取的基本肉食爲65克,換算比約爲093克/公斤,兒童換算比爲12~15克/公斤,基本所需肉食比高於成年人。
一般來說,嬰兒應該每天吃肉,但有些孩子不喜歡肉,父母哄騙也沒用。這個怎麼辦纔好呢?
首先,味道是從小培養出來的。人工飼養的孩子出生後2、3個月就可以吃到美味的魚湯,母乳餵養的孩子4~6個月後必須添加肉類補充劑。市場上有很多種肉泥可供選擇,或者母親可以自己做。像魚泥一樣,蒸魚,刺,搗泥,每天喂1~3勺。
孩子出牙後,可以把肉切成最後,混合在粥和腐爛的烏冬面上。一歲後,可將肉切成小肉丁或細肉絲做熟拌在飯中喂,或做肉丸子、蒸肉餅、包餛飩、包餃子。當然,烹飪時要注意色香俱全。時間長了,寶寶也就漸漸能吃習慣了。
還能有效解決兒童蛋白質不足造成的營養不良,促進生長髮育。
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