五仁月餅做法來了,配方詳細講解
本文已影響2.27W人
本文已影響2.27W人
【五仁老月餅】
餡料:白芝麻50克,黑芝麻50克,葵花籽仁50克,南瓜仁50克,核桃仁150克,花生仁150克,月餅專用糖漿150克,玉米油70克,白糖30克,麪粉200克,水20克,高度白酒5克,鹼水2克。
油皮:低筋麪粉340克,月餅糖漿240克,玉米油90克,鹼水2克。
【詳細做法】
1、準備好所有食材,烤盤裏放入白芝麻,黑芝麻,葵花籽仁,南瓜仁,核桃仁,放在烤箱中層上下火180度烤熟。
小柒說:
1、月餅中加入鹼水烤出來的皮酥脆,顏色好看,如果沒有可以不加。
4、月餅的紋路清晰,刷蛋液時輕輕地刷,不要大面積地塗,那樣烤出來只會模糊一片。
3、想要餡料好吃,要用炒熟的麪粉,麪粉炒至微黃即可。
2、月餅放的油味道淡一點,也可以放調和油。
五仁月餅青紅絲是什麼做的 五仁月餅是哪五仁
iPhone12有哪五種顏色 不同配置詳細價格大全
廣式月餅的配方
男方備孕詳細計劃表
尿酸高能吃五仁月餅嗎
【五仁月餅的做法】五仁月餅的做法及配方
五彩杏仁豆腐的做法
煎餅果子配方
教你製作美味的五仁月餅
雜糧煎餅配方
做普通人流詳細過程
手抓餅配方
電烤箱做月餅的方法
中藥砂仁的搭配方法
煎餅果子配方
月餅皮的做法
八個月做引產詳細過程
五香核桃仁的做法
蕁麻疹能吃五仁月餅嗎
乙肝五項指標詳解
手抓餅的配方
月餅製作:玫瑰酒釀五仁胚芽高纖月
月餅的做法
去醫院做藥流詳細流程
雜糧煎餅配方
月餅皮的做法
糯米粉做餅的方法
月餅別再烤了,這個配方做餅皮甜而不膩顏值還高
月餅餡的做法
五香粉配方