用魚腥草做湯有什麼功效和作用 盤點用魚腥草做湯的6大功效
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自古以來魚腥草一直扮演着藥食兩用的雙重角色,魚腥草不僅可以養生保健,還可以防病治病。中醫認爲,魚腥草入藥有辛、微寒的性味,歸肺經,有清熱解毒、消腫、利尿的功效。民間經驗之傳中關於魚腥草是清肺熱效果最好的野菜也是被認可的,魚腥草是養肺的最佳食物之一。好多朋友都喜歡魚腥草煲湯,例如魚腥草鯽魚湯、魚腥草綠豆湯等,那麼用魚腥草做湯有什麼功效呢?
第一,提高機體的免疫力:有研究發現魚腥草能夠明顯提供白細胞的吞噬能力,明顯升高血清備解素。動物實驗表明魚腥草對溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌等有明顯的抑制作用,能提高抗感染能力。
第二,能夠清熱解毒,具有利尿去溼,止瀉止痢的作用。
第三,魚腥草湯能夠有效預防支氣管炎、扁桃體炎等上呼吸道感染的發生,特別是寒冷冬季,經常喝魚腥草湯有利於預防各種上呼吸道的疾病。
第四,具有抗腫瘤作用,有實驗表明,在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素,其癌細胞總數、癌細胞分裂指數、腹水量均有明顯降低,而癌細胞內的cAMP水平卻有增高。
第五,魚腥草具有鎮痛、鎮咳、止血的功效。
第六,魚腥草還可以促進組織再生,促進傷口的癒合,對於預防和治療溼疹、紅皮病、銀屑病的康復有很好的療效。
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