冬天可以選擇這十種藥膳進補
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一、枸杞
治療作用:寧夏銀川、中寧、中衛生枸杞子最好。枸杞子有十大美名:氣充、血補、陽升、陰升、眼明、神安、肝滋、腎養、火降、風溼。其主要功能是補肝腎、明目、安神。老年人枸杞子有潤腸通便的作用。
用法:浸水,煮湯,每天吃十幾粒。
二、黨蔘
治療作用:黨蔘有補中益氣、養血安神的工作。脾胃虛弱者,服用黨蔘有很好的效果。古人對黨蔘有健脾運不幹燥、潤肺不冷、滋胃不涼、養血不幹燥的好概括。滋養和養血。
用法:把黨蔘切成小段,做湯。燉羊肉放黨參也不錯。整個黨蔘可以放在瓶子裏泡酒。
三、花旗參
治療作用:花旗參又稱西洋參,主要產於美國綠州天脈、加拿大、法國。西方參與其他參與不同,有補氣作用,有滋陰作用,服用後不起火。特別是中年人,每天吃兩三片對身體有益。
用法:浸水、燉肉、直接包裝。
四、菊
治療作用:菊有雛菊、杭菊、黃菊、白菊、祁菊等多種品種。這是貢菊,顧名思義,過去獻給皇帝。產於安徽涉縣,貢菊具有明目、清熱、散風的作用。受風寒引起的頭痛,泡菊花茶去頭風。
用法:用法:泡茶。
五、鹿茸
治療作用:鹿茸分爲梅花鹿茸和鹿茸,產地爲吉林省雙陽縣,具有溫腎壯陽、補益精血和安胎作用。陽虛引起的四肢涼爽、頭暈、腰膝痠軟等症狀可以治療。對腎陽虛有很好的治療效果。
用法:浸水、浸酒、燉肉或直接服用。
六、三七
治療作用:該藥材從三年收穫到七年,因此被稱爲三七年。它的外形如獅頭,主要產地在雲、貴、川。少量食用三七可補血,大量活血化瘀。
用法:吃的時候打碎,和雞肉一起燉,可以治療老年人的頭風痛、腰肌軟弱等症狀。
七、黃芪
治療作用:黃者、色黃芪者、長也。是老中藥。產地在內蒙古、山西。黃芪的主要治療作用是補充中益氣、止汗、排毒、消除利水腫4個功能。治療中氣不足,胃有下降感,上氣不接下氣等症狀好。它還能健脾和胃,所以有開胃進食的作用。
用法:泡水喝,泡酒飲用。
八、當歸
治療作用:主要產於甘肅岷縣、陝西秦嶺。分爲當歸頭、尾、全當歸。頭止血上升的身體養血中守的尾破血不流,全活血不流。血虛引起的頭痛應該使用當歸頭的身體虛弱可以使用當歸身體的筋骨疼痛、手腳麻木可以使用當歸尾。
九、天麻
治療作用:主要產於雲、貴、川。其功能是鎮靜、散風、止痛。受風,頭痛,手腳麻木,吃天麻就能停止,所以被稱爲定風草。它的治療效果快,可以直接達到病竈。快似一支箭,所以又名“赤箭”。
用法:浸水、浸酒、燉肉。
十、杜仲
治療作用:杜仲主要產於四川。功能是補肝腎、強筋骨、安胎。男女老少皆可服用,尤其是腰膝痠軟無力者,有很好的治療效果。
用法:浸水、浸酒、燉肉。
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