8個月寶寶食譜一天安排 8個月寶寶吃什麼好
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8個月大的寶寶一天可以安排吃6頓,少食多餐,既能補充營養又可以讓孩子及時的消化,8個月寶寶輔食以粥和湯爲主,容易消化,那麼8個月寶寶吃什麼好?下面本站小編帶來介紹。
八個月的寶寶,一天固定吃6頓,寶寶這樣吃更健康!
時間安排以露頤(母乳)爲例:
第一頓:母乳或者配方奶(凌晨3-6點之間);
第二頓:輔食(早上9半-10點);
第三頓:母乳或者配方奶(中午11點半-12點);
第四頓:母乳或者配方奶(下午2點左右);
第五頓:輔食(下午4點左右);
第六頓:母乳或者配方奶(晚上7點半左右)。
注:具體的量根據寶寶的實際需求添加(添加水果可以在上午的兩餐之間添加)
營養輔食第一道:紅薯紅棗粥
主要營養素:膳食纖維、碳水化合物
準備時間:5分鐘
烹飪時間:20分鐘
食材:
大米:30克
紅薯:30克
紅棗:2顆(根據大小定量)
做法:
(1) 紅薯洗淨後,去皮,切成薄片;紅棗洗淨後,去核,也切成薄片;
(2)將大米洗乾淨後,加水大火煮開,再轉小火,加入切成薄片的紅薯和紅棗,慢慢煮至大米與紅薯熟爛後即可。
功效:
紅薯紅棗粥很適合做輔食,可使寶寶消化系統得到適應性鍛鍊。粥中所含的膳食纖維能促進腸道消化功能,所含的碳水化合物則對防止寶寶糞便乾結有良好作用。
營養輔食第二道:大米香菇雞絲湯
主要營養素:B族維生素、鈣、磷;
準備時間:5分鐘;
烹飪時間:20分鐘
用料:
雞肉:50克;
大米:30克;
黃花菜:10克;
香菇:3朵
做法:
(1)黃花菜洗淨、切段;香菇用水浸泡後,去蒂、切絲、切絲;
(2)雞肉洗淨、切絲;大米洗淨;
(3)將大米、黃花菜段、香菇絲放入鍋內煮沸,再放入雞絲煮至粥熟,取湯即可;
功效:
香菇中富含B族維生素、鈣、磷、鐵等成分,寶寶常吃可健體益智。香菇還能抗感冒病毒,可以避免寶寶患感冒的情況。
營養輔食第三道:魚肉粥
主要營養素:牛璜酸、DHA
準備時間:5分鐘;
烹飪時間:20分鐘。
用料:
大米:30克;
魚肉:50克;
香菜:適量;
做法:
(1)魚肉洗淨去刺,剁成泥;大米淘淨;
(2)將大米入鍋煮成粥,煮熟時放入魚泥、香菜煮沸即可。
功效:
魚肉中的牛璜酸可抑制膽固醇合成,促進寶寶視力發育;魚肉中的DHA對寶寶智力發育至關重要,因此,寶寶宜常吃魚肉,每週2-3次爲佳。
營養輔食第四道:香菇蘋果豆腐羮
主要營養素:蛋白質、鈣、鎂;
準備時間:5分鐘;
烹飪時間:2分鐘;
用料:
香菇:2朵;
蘋果:半個;
豆腐:適量;
做法:
(1)香菇洗淨泡軟,切碎,用攪拌機打成蓉;
(2)豆腐切成小丁,與香菇蓉一起煮爛製成豆腐羹;
(3)蘋果洗淨,去皮,去核,切成塊,放入攪拌機攪打成蓉;
(4)豆腐羹冷卻後,加入蘋果蓉拌勻即可。
功效:
香菇蘋果豆腐羹含有豐富的蛋白質以及鈣、鎂等礦物質,寶寶食用後容易消化,吸收好。經常食用能提高寶寶的記憶力和精神集中力。
營養輔食第五道:胡蘿蔔粥
主要營養素:胡蘿蔔素、鐵、蛋白質;
準備時間:1小時;
烹飪時間:20分鐘;
用料:
胡蘿蔔:半根;
大米:適量。
做法:
(1)胡蘿蔔洗淨後切成小碎塊,大米淘洗乾淨,浸泡1小時;
(2)大米加水小火熬煮成粥,加入胡蘿蔔塊繼續熬至軟爛即可。
功效:
胡蘿蔔含有多種營養成分,其中胡蘿蔔素含量較高,胡蘿蔔素進入人體內,在腸道和肝臟內可轉變爲維生素A,有保護眼睛、促進生長髮育、增強抵抗力的功能。
營養輔食第六道:山藥羹
主要營養素:蛋白質、B族維生素;
準備時間:1小時;
烹飪時間:15分鐘;
用料:
山藥:30克;
大米:50克;
做法:
(1)大米洗乾淨,入水浸泡後1小時;山藥去皮洗淨,切成小塊;
(2)將大米和山藥一起放入攪拌機打成汁;
(3)鍋上火,倒入山藥大米汁攪拌,用小火煮至羹狀即可。
功效:
山藥中含有蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、氨基酸、膽鹼等營養成分。山藥作爲高營養食品,非常適合腹瀉寶寶補充營養素。
營養輔食第七道:魚泥豆腐莧菜粥
主要營養素:蛋白質、鈣、鐵
準備時間:5分鐘
烹飪時間:20分鐘
用料:
魚肉:30克;
豆腐:15克;
莧菜:20克;
大米:30克;
做法:
(1)豆腐洗淨切丁;莧菜選擇洗乾淨,用開水焯一下,切碎;
(2)魚肉放入盤中,入鍋隔水蒸熟,去刺,壓成泥;
(3)將大米冼乾淨,加水,煮成粥,加入魚肉泥、豆腐丁與莧菜末,煮熟即可。
功效:
魚肉含蛋白質、鈣、磷及維生素等營養成分,營養價值較高。莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K,可以增加人體血紅蛋白含量並提高其攜氧能力,促進寶寶造血功能。
營養輔食第八道:南瓜牛肉湯
主要營養素:蛋白質、氨基酸、鐵;
準備時間:5分鐘;
烹飪時間:2小時;
用料:
南瓜:100克;
牛肉:100克;
做法:
(1)南瓜去皮,洗淨,切成小丁;牛肉洗淨,切成小丁,開水鍋中煮一會兒撈出;
(2)在鍋內放入適量水,大火煮開後放入牛肉丁,煮沸後,轉小火煲約2小時,牛肉軟爛時放入南瓜丁煮熟即可。
功效:
牛肉是食材中的“肉類之王”,富含蛋白質、氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長髮育期的寶寶食用。牛肉富含鐵,尤其適合缺鐵性貧血的寶寶食用。
營養輔食第九道:青菜胡蘿蔔魚丸湯
主要營養素:鈣、磷、DHA;
準備時間:20分鐘;
烹飪時間:20分鐘;
用料:
青菜:2棵
魚肉:50克
海帶:20克
胡蘿蔔:半根
土豆:半個
做法:
(1)將魚肉剔除魚刺,剁成泥,製成魚丸;青菜洗淨用開水焯一下,剁碎;胡蘿蔔洗淨切成丁,海帶洗淨切成絲;土豆去皮洗淨切成丁;
(2)鍋內加入適量水,放入海帶絲、胡蘿蔔丁、土豆丁煮軟,再放入青菜、魚丸煮熟即可。
功效:
青菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。青菜中所含的鈣、磷能夠促進寶寶骨骼的發育,增強寶寶機體的造血功能。魚丸含有豐富的DHA,可提高寶寶腦細胞活力,讓寶寶更加聰明活潑。
營養輔食第十道:西紅柿雞蛋爛麪條
主要營養素:維生素、礦物質、有機酸;
準備時間:5分鐘;
烹飪時間:20分鐘;
用料:
寶寶麪條:20-30克;
西紅柿:1個;
蛋黃:1個;
做法:
(1)將西紅柿洗淨後用開水燙一下,去皮搗成泥;
(2)將麪條掰斷,放入鍋中,煮沸後,放入西紅柿泥、打散的雞蛋黃,煮熟即可。
功效:
西紅柿雞蛋爛含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,可增加胃液酸度,幫助消化,調理寶寶的腸胃功能。西紅柿還含有豐富的維生素A原,在體內轉化維生素A,可促進寶寶的骨骼鈣化,防止寶寶患佝僂病和眼病。
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