寶寶吃芋頭的做法大全
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芋頭香菇瘦肉粥的做法步驟:
1、香菇、蝦米泡軟;芋頭洗淨切長條、過油;瘦肉加調味料A醃30分鐘。
2、香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮,至米粒膨脹成粥。
3、粥盛入碗中,加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
淮山芋頭燒排骨的做法步驟:
1、排骨洗淨後,切成長短適宜的小段,加入料酒、生抽、鹽略醃一會兒。
2、芋頭、淮山藥洗淨後去皮,切成滾刀塊。
3、鍋中放油燒熱,放入仔排大火爆炒。炒至仔排變色,略帶焦黃。
4、將仔排鏟至一邊,倒入芋頭翻炒後,加入適量鹽調味。加入淮山藥繼續炒。炒至淮山藥和芋頭半熟時,倒入清水1碗,大火煮開,改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛。收幹湯汁出鍋即可。
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