一歲的寶寶可以吃雞肉卷嗎
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對於小寶寶來說,媽媽對食物的選擇和烹調方法決定了寶寶身體、智力發育的基礎,因此媽媽的營養意識對寶寶的健康至關重要。雞肉卷的營養豐富又製作簡單,很多媽媽就問,一歲的寶寶可以吃雞肉卷嗎?
答案是可以的。
雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。
此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似,因此爲優質的蛋白質來源。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。這些都是人體所需要的營養成分。
雞肉搭配營養豐富的蔬菜,簡直是早餐的完美結合。
但是媽媽需要注意的是,不要給寶寶吃高溫油炸的雞肉,高溫油炸食品及反覆加熱的油對人體不利。大量食用油炸食品會影響寶寶的大腦和身體的發育,所以要慎重食用。
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