獼猴桃怎麼洗
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獼猴桃容易受病蟲害和微生物的侵襲，是因爲它屬於草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁。因此在種植獼猴桃的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附着在獼猴桃粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。但是獼猴桃外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，那怎麼樣才能把獼猴桃清洗乾淨呢？
1、最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
2、洗乾淨的獼猴桃也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅獼猴桃表面殘留的有害微生物；殘潔清水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。
3、洗獼猴桃時，千萬注意不要把獼猴桃蒂摘掉，去蒂的獼猴桃若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
4、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡獼猴桃，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。
