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荔枝性熱,多食易上火,並可引起“荔枝病”。原本有潰瘍性結腸炎、荔枝過敏、熱性便祕和痤瘡、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛、糖尿病的患者吃荔枝要相當謹慎。那麼荔枝怎麼吃不上火呢?
吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯。或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裏冰後食用。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚;不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。不要空腹吃荔枝,最好在飯後半小時再食用。
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