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愛吃海鮮的吃貨們是不是對海鮮產品早已摸透透了?其實還別說,市場上的海鮮種類多,有時候長得一模一樣的海鮮也可能是兩種不同的品種呢!比如說石章魚吧!什麼是石章魚呢?
石章魚,又稱石居、八爪魚、坐蛸、石吸、望潮、死牛,屬於軟體動物門頭足綱八腕目。章魚的肉很肥厚,是優良的海產食品。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
想知道石章魚吃起來的滋味如何?問問愛吃壽司的小夥伴們就知道啦!石章魚也是壽司常見的食材之一哦!
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